रायपुर। देश में बढ़ती गर्मी और घटते जलस्तर के कारण खेती करना लगातार कठिन होता जा रहा है। ऐसे में किसान अब पारंपरिक फसलों की जगह कम पानी में उगने वाली फसलों की ओर तेजी से रुख कर रहे हैं। यह बदलाव न केवल पानी की बचत कर रहा है, बल्कि किसानों की आय में भी सुधार ला रहा है। गर्मी के मौसम में जल संकट एक बड़ी समस्या बनकर उभर रहा है।
खासकर ग्रामीण क्षेत्रों में सिंचाई के लिए पर्याप्त पानी उपलब्ध नहीं हो पाता। ऐसे में कृषि वैज्ञानिक किसानों को कम पानी में उगने वाली फसलों को अपनाने की सलाह दे रहे हैं। इन फसलों में मुख्य रूप से बाजरा, ज्वार, मूंग, उड़द और तिल शामिल हैं। ये फसलें कम सिंचाई में भी अच्छी पैदावार देती हैं और गर्मी को आसानी से सहन कर लेती हैं। इसके अलावा इन फसलों में रोग और कीटों का प्रकोप भी कम होता है, जिससे दवाइयों पर खर्च घटता है।
विशेषज्ञों का मानना है कि यदि किसान आधुनिक तकनीकों जैसे ड्रिप इरिगेशन और मल्चिंग का उपयोग करें, तो पानी की खपत को और कम किया जा सकता है। इससे फसल की गुणवत्ता भी बेहतर होती है। सरकार भी किसानों को इन फसलों की ओर प्रोत्साहित कर रही है और कई योजनाओं के माध्यम से बीज व उपकरणों पर सब्सिडी प्रदान कर रही है।
मुख्य फसलें और उनकी खासियत:
- - बाजरा: बहुत कम पानी में उगता है, पोषण से भरपूर
- - ज्वार: सूखा सहनशील, पशु चारे के लिए भी उपयोगी
- - मूंग: कम समय में तैयार, मिट्टी की उर्वरता बढ़ाती है
- - उड़द: कम पानी में अच्छी पैदावार
- -तिल: तेल उत्पादन के लिए उपयुक्त, सूखा सहनशील
विशेषज्ञ की राय: कृषि विशेषज्ञों के अनुसार, किसानों को बदलते मौसम के अनुसार अपनी फसल का चयन करना चाहिए। कम पानी वाली फसलें भविष्य की खेती का आधार बन सकती हैं।
निष्कर्ष : गर्मी और जल संकट के इस दौर में कम पानी वाली फसलें किसानों के लिए एक बेहतर विकल्प साबित हो रही हैं। सही तकनीक और जानकारी के साथ किसान कम संसाधनों में भी अधिक लाभ कमा सकते हैं।